［えごま油］は2015年からテレビで取り上げられることが多くなりました。
美容や健康に大きな効果のある［えごま］ですが、日本では先年以上前から
食されていました。
その［えごま］の種子を絞って作られる［えごま油］は、
同じ広さを畑から得られるなたね油の量の１／７と少なく、効率が悪いため
栽培が激減していきました。
この［えごま油］は現代人に不足しがちなオメガ３を豊富に含んでいるとして
近年注目を浴びています。
脂肪というと悪いイメージを抱いてしまいがちですが、
脂肪はエネルギー源となるばかりでなく、ホルモンバランスを正常化や
肌細胞を形成するために重要な役割を果たします。
いづも農縁でも［えごま］を栽培しています。
安心で質の高い［えごま油］をみなさまにお届けできるように、
冬の間は土作りに勤しんでいます！
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